Вступ
Ринкова економіка України не тільки докорінно змінює характер, принципи та процес управління, але й небачено раніше активізує роль людського і психологічного чинників в управлінні, зумовлює енергійний пошук і використання оптимальних шляхів, методів і способів їх активізації як однієї з вирішальних умов підвищення ефективності функціонування організації. Людський фактор став у центрі концепцій і моделей управління самих передових фірм.
Багатоукладність економіки і впровадження в суспільно-економічне життя елементів ринкової економіки зміцнюють та підвищують вимоги до підготовки та кваліфікації працівників усіх сфер управління і бізнесменів різних рівнів.
При підготовці майбутнього керівника з високими діловими і морально-психологічними якостями, значна увага приділена практичній роботі. Її виконання дасть змогу творчо осмислити теоретичний матеріал, закріпити його в пам’яті, також проаналізувавши роботу підприємства – перевірити себе.
Метою практики є: закріплення та поглиблення одержаних у процесі теоретичного навчання знань; формування професійних умінь і навичок для прийняття самостійних рішень під час конкретної роботи в реальних ринкових та виробничих умовах, необхідних для застосування їх у майбутній виробничій діяльності; формування організаторських здібностей із управлінської діяльності.
Студенти зможуть застосувати на практиці весь механізм економічних дисциплін, починаючи від ознайомлення з організаційною структурою підприємства, випробувати себе в ролі дублера організатора технолога галузі рослинництва (тваринництва, переробних підприємств), економіста-фінансиста.
Практика дозволить студентам глибоко засвоїти технологію економічних дисциплін в умовах ринкового механізму господарювання.
Пояснювальна записка
Процес ринкових перетворень в Україні значно вимагає нового економічного мислення, відновлення управлінської діяльності в усіх сферах народного господарства.
А це вимагає від сьогоднішніх студентів не лише високих теоретичних знань, але й практичних навиків з питань управління організаційними, економічними і соціальними процесами.
Для того, щоб відповідати вимогам сучасності потрібно підготувати професіонала, спроможного, спираючись, на накопичені знання і науковий досвід, здійснювати творчу практичну діяльність. Рішення даної проблеми пов’язано з питаннями, що стосуються закріплення теоретичних знань у практичній діяльності. Це дає змогу творчо осмислити теоретичний матеріал, закріпити його в пам’яті.
Звіт-щоденник вміщує матеріал з дисциплін «Організація виробництва», «Планування виробництва», «Економіка підприємства», «Технологія галузі» відповідно до програми затвердженої Науково-методичним центром аграрної освіти 31 травня 2010 року в кількості 324 години, 144 години з яких – самостійне вивчення.
Вивчивши дисципліни, студенти повинні закріпити теоретичний матеріал практичними навичками у питаннях:
- організації управління в господарстві;
- роботи в якості технолога галузі рослинництва (тваринництва, переробних і промислових підрозділів);
- на економічних посадах в господарстві;
- вміння орієнтуватися у ринковому середовищі;
- визначення ефективності організаційної служби управління підприємства;
- впроваджувати інформаційні системи і технології в менеджменті;
- розв’язувати ситуації, пов’язані з управлінням фінансовими ресурсами;
- формуванням системи контролю, відповідальності та етики;
- планово вести господарство;
- розробляти проекти та реалізовувати управлінські та господарські рішення;
- правильно реагувати і діяти в ризикових ситуаціях.
Звіт-щоденник повинен містити аналіз проведеної роботи, відомості про виконання студентом програми практики, висновки, пропозиції, список використаних нормативних документів та літератури. У тексті звіту можуть бути пояснення, результати досліджень, аналізу, контролю, таблиці, схеми тощо. До нього додають зразки документів.
Завдання практики і організація її проведення
Мета практики:
- закріплення і поглиблення знань і навичок, одержаних у процесі навчання;
- набуття первинних навичок на посадах: технолога галузі рослинництва; технолога галузі тваринництва, технолога переробних (промислових) підприємств, бухгалтера-економіста виробничого підрозділу, організатора виробництва;
- формування у майбутніх менеджерів практичних навичок використання інформаційних систем у процесі здійснення управлінської діяльності;
- набуття вмінь адміністративного та функціонального управління, мистецтва управління людьми, вирішення управлінських ситуацій, укладання трудових контрактів і угод, комерційних угод;
- контроль виробничої діяльності господарства, організація та проведення зборів, нарад, комерційних переговорів, засідань;
- формування складу персоналу розробки планів розвитку підприємства, стратегічного планування, розробки заходів зміцнення трудової дисципліни у виробничих підрозділах.
Виробнича практика проводиться на сільськогосподарських підприємствах. Безпосереднє керівництво практикою на місці здійснює керівник підприємства або його заступник по питаннях економіки.
Обов’язки керівника практики:
- організувати самостійну роботу студентів відповідно до програми, своєчасно переміщувати студентів за робочими місцями;
- допомагати в зборі матеріалів до звіту;
- створити необхідні умови для поглибленого засвоєння програмного матеріалу;
- перевіряти ведення щоденника з виставленням оцінки, щоденно;
- перевіряти достовірність даних господарства з записаними в звіті-щоденнику;
- забезпечити нормальні побутові умови для студентів-практикантів;
- дати об’єктивну характеристику на практиканта;
- повідомляти навчальний заклад про негативні вчинки практиканта.
На виробничій практиці студенти зобов’язані:
- своєчасно і якісно виконувати завдання, передбачені програмою практики;
- дотримуватись діючого на підприємстві розпорядку дня та техніки безпеки;
- виконувати всі доручення і вказівки керівника практики;
- вивчати нові технології та методи організації виробництва;
- надавати практичну допомогу спеціалістам із впровадження передових форм і методів ведення господарства;
- активно брати участь у громадській роботі;
- регулярно вести звіт-щоденник, підбирати і заповнювати первинні документи, які необхідно додати до звіту в логічній послідовності та взаємозв’язку.
Після закінчення виробничої практики студенти повинні представити звіт-щоденник з додатками в навчальний заклад. Характеристика затверджується гербовою печаткою господарства, в якому студент проходив практику.